आंवले को गुणों का खजाना माना जाता है आंवले का उपयोग मुरब्बा बनाने में किया जाता है आंवले का मुरब्बा सेहत के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है कई लोगों को आंवले का मुरब्बा खाना ज्यादा पसंद करते आंवले के मुरब्बे में विटामिन सी आयरन फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है इसे सुखा कर या कच्चा किसी भी तरीके से खा सकते हैं आंवला एक ऐसा फल है जिसे धूप में सुखा ने के बाद भी इसके गुणों में कमी नहीं आती । हर व्यक्ति को एक या दो आंवला का सेवन करना चाहिए । विटामिन ए भी मौजूद है । कैल्शियम की मात्रा भरपुर होती है
आइए जानते हैं आंवले के मुरब्बा खाने से कौन कौन से फायदे होते हैं इसमें आयरन की मात्रा पाई जाती है जो शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल को बढ़ाता है जिससे शरीर में खून जल्दी से बनता है पीरियड के दौरान लेडीना होने की वजह से महिलाओं में अक्सर खून की कमी होती है इससे में उन्हें आंवले के मुरब्बा खाने की सलाह दी गई है आंवले का मुरब्बा खाने से में शरीर में हीमोग्लोबिन का लेवल जल्दी से बढ़ता है जिससे खून की कमी दूर हो जाती हैं आंवले के मुरब्बे में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है जो बालों को गिरने ना झड़ने से रोकता है वह उन्हें सुंदर व गाने बनाता है इसमें फाइबर विटामिन सी होता है जो पुरुष व स्त्रियों की प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है खासकर स्त्रियों में गर्भधारण करने में कोई समस्या नहीं आती है पाचन की समस्या से छुटकारा पाने आंवले की सुपारी का सेवन करने से समस्या दूर होती है रोजाना सुबह खाली पेट गर्म दूध के साथ दिया गुनगुने पानी के साथ 1, 2 आंवले का मुरब्बा जरूर खाना चाहिए यह शरीर के खून में वृद्धि तो करता है साथ ही थकावट को दूर करता है खासकर जो लोग ज्यादा मेहनत करते हैं उन्हें नाश्ते में आंवले का मुरब्बा गाना चाहिए आज की लाइव स्टाइल की वजह से गैस अपच और एसिडिटी की समस्या अक्सर दिखाई देती है ऐसे लोगों को सुबह खाली पेट गर्म दूध के साथ 1,2 आंवले का मुरब्बा भी खाना चाहिए आंवले का मुरब्बा पुरानी से पुरानी कलस को दूर करता है कवर से छुटकारा पाने के लिए आंवले का मुरब्बा उपयोगी होगा आंवले में क्रोमियम काँपर पाया जाता है जो खून में कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल रखता है।
